Citrus Bioflavanoids

පැඟිරිඑහි ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක විභවය සඳහා ප්‍රසිද්ධය, නමුත් මෙම පලතුරෙහි විටමින් C අන්තර්ගතයට වඩා වැඩි යමක් ඇත. citrus bioflavonoids ලෙස හඳුන්වන පැඟිරි වල ඇති ඇතැම් සංයෝග සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රැසක් ලබා දෙන බව පෙන්වා දී ඇත. තවද, citrus bioflavonoids පිළිබඳ පර්යේෂණ සිදු වෙමින් පවතින අතර, මෙම බලගතු ප්රතිඔක්සිකාරක බොහෝ පොරොන්දුවක් පෙන්වයි.

Citrus bioflavonoidsයනු අද්විතීය ශාක රසායන සමූහයකි - එනම්, ඒවා ශාක මගින් නිපදවන සංයෝග වේ. විටමින් C යනු පැඟිරි පලතුරු වල ඇති ක්ෂුද්‍ර පෝෂකයක් වන අතර, citrus bioflavonoids යනු citrus පලතුරු වලද දක්නට ලැබෙන phytonutrients බව ක්‍රියාකාරී වෛද්‍ය පෝෂණවේදියෙකු වන Brooke Scheller, DCN පවසයි. "මෙය quercetin වැනි සමහර හුරුපුරුදු ඒවා ඇතුළත් ප්රතිඔක්සිකාරක සංයෝග පන්තියකි," ඇය පැහැදිලි කරයි.

Citrus bioflavonoids යනු ෆයිටොකෙමිකල්වල අද්විතීය කට්ටලයකි - එනම්, ඒවා ශාක මගින් නිපදවන සංයෝග වේ. Citrus bioflavonoids යනු ෆ්ලේවනොයිඩ් විශාල පවුලක කොටසකි. මිනිස් සෞඛ්‍යයට විවිධ ප්‍රතිලාභ සහිත විවිධ ෆ්ලේවනොයිඩ් විස්මයජනක සංඛ්‍යාවක් ඇත. ඔවුන් සියල්ලන්ටම පොදු දෙය නම් ඒවා ශාකවල ඇති ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක වන අතර එමඟින් ශරීරය හිරු එළියෙන් හා ආසාදනවලින් ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ප්‍රවර්ගයන් තුළ ස්වභාවිකව සිදුවන ජෛව ක්‍රියාකාරී ෆ්ලේවනොයිඩ් දහස් ගණනක් වන උප කාණ්ඩ ඇත. පැඟිරි වල දක්නට ලැබෙන වඩාත් සුලභ ජෛව ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ ඒවායේ ග්ලූකෝසයිඩ් (බන්ධිත සීනි සහිත අණු) කිහිපයක් අතර ක්වෙර්සෙටින් (ෆ්ලේවනෝල්), රූටින් (ක්වෙර්සෙටින් ග්ලූකෝසයිඩ්), ෆ්ලේවොන් ටැන්ජරිටින් සහ ඩයස්මින් සහ ෆ්ලේවනෝන් ග්ලූකෝසයිඩ් හෙස්පෙරිඩින් සහ නාරිං ඇතුළත් වේ.