විටමින් k2 කැල්සියම් අතිරේකය සඳහා උපකාරී වන බව ඔබ දන්නවාද?

කැල්සියම් ඌනතාවය නිශ්ශබ්ද 'වසංගතයක්' මෙන් අපගේ ජීවිතවලට පැතිරෙන්නේ කවදාදැයි ඔබ නොදනී. දරුවන්ගේ වර්ධනය සඳහා කැල්සියම් අවශ්‍ය වේ, සුදු කරපටි සේවකයන් සෞඛ්‍ය සේවය සඳහා කැල්සියම් අතිරේක ලබා ගනී, මැදිවියේ සහ වැඩිහිටි පුද්ගලයින්ට පෝර්ෆිරියා වැළැක්වීම සඳහා කැල්සියම් අවශ්‍ය වේ. අතීතයේ දී, මිනිසුන්ගේ අවධානය යොමු වූයේ කැල්සියම් සහ විටමින් D3 සෘජුවම ලබා දීම කෙරෙහි ය. විද්‍යාවේ දියුණුව සහ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් පිළිබඳ පර්යේෂණ ගැඹුරු වීමත් සමඟ අස්ථි සෑදීමට සමීපව සම්බන්ධ පෝෂකයක් වන විටමින් K2 අස්ථි ඝනත්වය සහ ශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමේ හැකියාව පිළිබඳව වෛද්‍ය ප්‍රජාවේ වැඩි අවධානයක් යොමු කරයි.
කැල්සියම් ඌනතාවයක් ගැන සඳහන් කරන විට, බොහෝ මිනිසුන්ගේ පළමු ප්රතික්රියාව "කැල්සියම්" වේ. හොඳයි, එය කතාවෙන් අඩක් පමණි. බොහෝ අය තම ජීවිත කාලය පුරාම කැල්සියම් අතිරේක ලබා ගන්නා අතර තවමත් ප්රතිඵල දකින්නේ නැත.

ඉතින්, අපට ඵලදායී කැල්සියම් අතිරේකයක් ලබා දිය හැක්කේ කෙසේද?

ප්‍රමාණවත් ලෙස කැල්සියම් ගැනීම සහ නිසි කැල්සියම් ආහාර වේලක් ඇයගේ ඵලදායී කැල්සියම් අතිරේකයේ ප්‍රධාන කරුණු දෙකයි. බඩවැල් වලින් රුධිරයට අවශෝෂණය වන කැල්සියම් අවශෝෂණය කර ගත හැක්කේ කැල්සියම් වල සැබෑ බලපෑම ලබා ගැනීම සඳහා පමණි. Osteocalcin රුධිරයේ සිට අස්ථි දක්වා කැල්සියම් ප්රවාහනය කිරීමට උපකාරී වේ. Bone matrix ප්‍රෝටීන් විටමින් K2 මගින් සක්‍රිය කරන ලද කැල්සියම් බන්ධනය කිරීමෙන් අස්ථි තුළ කැල්සියම් ගබඩා කරයි. විටමින් K2 පරිපූරණය කළ විට, කැල්සියම් අස්ථියට පිළිවෙළකට ලබා දෙන අතර, එහිදී කැල්සියම් අවශෝෂණය කර නැවත ගොඩනඟා, විකෘති වීමේ අවදානම අඩු කර ඛනිජකරණ ක්‍රියාවලිය අවහිර කරයි.

විටමින් K යනු රුධිර කැටි ගැසීමට, අස්ථිවලට කැල්සියම් බන්ධනය කිරීමට සහ ධමනි තුළ කැල්සියම් තැන්පත් වීම වළක්වන මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් සමූහයකි. ප්‍රධාන වශයෙන් විටමින් K1 සහ විටමින් K2 ලෙස කාණ්ඩ දෙකකට බෙදා ඇත, විටමින් K1 හි ක්‍රියාකාරිත්වය ප්‍රධාන වශයෙන් රුධිර කැටි ගැසීම, විටමින් K2 අස්ථි සෞඛ්‍යයට, විටමින් K2 ප්‍රතිකාර හා ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැළැක්වීමට දායක වේ, සහ විටමින් K2 අස්ථි ප්‍රෝටීන් නිපදවන අතර එමඟින් අස්ථි එකට සාදයි. කැල්සියම් සමඟ, අස්ථි ඝනත්වය වැඩි කිරීම සහ අස්ථි බිඳීම වළක්වයි. සාම්ප්‍රදායික විටමින් K2 මේදය-ද්‍රාව්‍ය වන අතර එය ආහාර සහ ඖෂධ වලින් එහි පහළ ප්‍රසාරණය සීමා කරයි. නව ජල-ද්‍රාව්‍ය විටමින් K2 මෙම ගැටළුව විසඳන අතර පාරිභෝගිකයින්ට තවත් නිෂ්පාදන ආකෘති පිළිගැනීමට ඉඩ සලසයි. BOMING හි විටමින් K2 සංකීර්ණය පාරිභෝගිකයින්ට විවිධ ආකාරවලින් ලබා දිය හැකිය: ජලයේ ද්‍රාව්‍ය සංකීර්ණ, මේද ද්‍රාව්‍ය සංකීර්ණ, තෙල් ද්‍රාව්‍ය සංකීර්ණ සහ පිරිසිදු.
විටමින් K2 menaquinone ලෙසද හඳුන්වනු ලබන අතර එය සාමාන්‍යයෙන් MK අක්ෂර වලින් දැක්වේ. දැනට වෙළඳපොලේ විටමින් K2 වර්ග දෙකක් තිබේ: විටමින් K2 (MK-4) සහ විටමින් K2 (MK-7). MK-7 ට MK-4 ට වඩා ඉහළ ජෛව උපයෝගීතාවයක්, දිගු අර්ධ ආයු කාලයක් සහ ප්‍රබල ඔස්ටියෝපොරෝටික් ක්‍රියාකාරකම් ඇති අතර ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය (WHO) විටමින් K2 හි හොඳම ආකාරය ලෙස MK-7 භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි.
විටමින් K2 මූලික හා වැදගත් කාර්යයන් දෙකක් ඇත: හෘද වාහිනී සෞඛ්යය සහ අස්ථි ප්රතිජනනය සහ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සහ ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම.
විටමින් K2 යනු මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් වර්ගයක් වන අතර එය ප්‍රධාන වශයෙන් බඩවැල් බැක්ටීරියා මගින් සංස්ලේෂණය කරයි. එය සත්ව මස් සහ සත්ව අක්මාව, පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන සහ චීස් වැනි පැසුණු නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ. වඩාත් සුලභ සෝස් වන්නේ නැටෝ ය.

ඔබට ඌනතාවයක් ඇත්නම්, කොළ පැහැති එළවළු (විටමින් K1) සහ තණකොළ සහිත අමු කිරි සහ පැසුණු එළවළු (විටමින් K2) ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබේ විටමින් K ආහාරයට අතිරේකව ලබා ගත හැකිය. ලබා දී ඇති ප්‍රමාණය සඳහා, සාමාන්‍යයෙන් නිර්දේශිත රීතියක් වන්නේ දිනකට විටමින් K2 මයික්‍රොග්‍රෑම් 150 කි.