විටමින් C (ඇස්කෝර්බික් අම්ලය)

විටමින් C බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, එය අපගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. එය බොහෝ පලතුරු සහ එළවළු වල දක්නට ලැබේ.

විටමින් C, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ලෙසද හැඳින්වේ, සියලුම ශරීර පටක වල වර්ධනය, සංවර්ධනය සහ අලුත්වැඩියාව සඳහා අවශ්ය වේ. එය කොලජන් සෑදීම, යකඩ අවශෝෂණය, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, තුවාල සුව කිරීම සහ කාටිලේජ, අස්ථි සහ දත් නඩත්තු කිරීම ඇතුළු බොහෝ ශරීර ක්‍රියාකාරකම් වලට සම්බන්ධ වේ.

විටමින් C යනු අත්‍යවශ්‍ය විටමින් වර්ගයකි, එනම් ඔබේ ශරීරයට එය නිපදවිය නොහැක. එහෙත්, එය බොහෝ භූමිකාවන් ඇති අතර ආකර්ෂණීය සෞඛ්ය ප්රතිලාභ සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත.

එය ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර දොඩම්, ස්ට්‍රෝබෙරි, කිවි පලතුරු, බෙල් පෙපර්, බ්‍රොකොලි, ගෝවා සහ නිවිති ඇතුළු බොහෝ පලතුරු සහ එළවළු වල දක්නට ලැබේ.

විටමින් C සඳහා නිර්දේශිත දෛනික මාත්‍රාව කාන්තාවන් සඳහා 75 mg සහ පිරිමින් සඳහා 90 mg වේ.

විටමින් C යනු ඔබේ ශරීරයේ ස්වභාවික ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කළ හැකි ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි.

ප්‍රතිඔක්සිකාරක යනු ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කරන අණු වේ. ඔවුන් එසේ කරන්නේ නිදහස් රැඩිකල් ලෙස හඳුන්වන හානිකර අණු වලින් සෛල ආරක්ෂා කිරීමෙනි.

නිදහස් රැඩිකලුන් සමුච්චය වන විට, බොහෝ නිදන්ගත රෝග සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති ඔක්සිකාරක ආතතිය ලෙස හැඳින්වෙන තත්වයක් ප්රවර්ධනය කළ හැකිය.

අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ වැඩිපුර විටමින් සී පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබේ රුධිර ප්‍රතිඔක්සිකාරක මට්ටම 30% දක්වා වැඩි කළ හැකි බවයි. මෙය ශරීරයේ ස්වාභාවික ආරක්ෂාවට දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ

අධි රුධිර පීඩනය ඔබව හෘද රෝග අවදානමට ලක් කරයි, එය ගෝලීය වශයෙන් මරණයට ප්‍රධාන හේතුවයි. අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ විටමින් සී අධි රුධිර පීඩනය ඇති සහ නැති අයට රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වන බවයි.

අධි රුධිර පීඩනය ඇති වැඩිහිටියන් තුළ, විටමින් C අතිරේක මගින් සිස්ටලික් රුධිර පීඩනය 4.9 mmHg කින් සහ ඩයස්ටොලික් රුධිර පීඩනය 1.7 mmHg කින් අඩු කරයි.

මෙම ප්‍රතිපල පොරොන්දු වූවත්, රුධිර පීඩනයට ඇතිවන බලපෑම් දිගු කාලීනද යන්න පැහැදිලි නැත. එපමණක් නොව, අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන අය ප්‍රතිකාර සඳහා විටමින් සී මත පමණක් රඳා නොසිටිය යුතුය.