විටමින් C (ඇස්කෝර්බික් අම්ලය)

විටමින් C බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. උදාහරණයක් ලෙස, එය අපගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන අතර රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී විය හැකිය. එය බොහෝ පලතුරු සහ එළවළු වල දක්නට ලැබේ.

විටමින් සීඇස්කෝර්බික් අම්ලය ලෙසද හැඳින්වෙන මෙය ශරීරයේ සියලුම පටක වල වර්ධනය, සංවර්ධනය සහ අලුත්වැඩියාව සඳහා අවශ්‍ය වේ. එය කොලජන් සෑදීම, යකඩ අවශෝෂණය, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, තුවාල සුව කිරීම සහ කාටිලේජ, අස්ථි සහ දත් නඩත්තු කිරීම ඇතුළු බොහෝ ශරීර ක්‍රියාකාරකම් වලට සම්බන්ධ වේ.

විටමින් C යනු අත්‍යවශ්‍ය විටමින් වර්ගයකි, එනම් ඔබේ ශරීරයට එය නිපදවිය නොහැක. එහෙත්, එය බොහෝ කාර්යභාරයන් ඉටු කරන අතර ආකර්ෂණීය සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත.

එය ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර දොඩම්, ස්ට්‍රෝබෙරි, කිවි පළතුරු, බෙල් පෙපර්, බ්‍රොකොලි, කේල් සහ නිවිති ඇතුළු බොහෝ පලතුරු සහ එළවළු වල දක්නට ලැබේ.

නිර්දේශිත දෛනික විටමින් C ප්‍රමාණය කාන්තාවන් සඳහා 75 mg සහ පිරිමින් සඳහා 90 mg වේ.

විටමින් C යනු ඔබේ ශරීරයේ ස්වාභාවික ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කළ හැකි ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි.

ප්‍රතිඔක්සිකාරක යනු ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කරන අණු වේ. ඒවා එසේ කරන්නේ නිදහස් රැඩිකලුන් ලෙස හඳුන්වන හානිකර අණු වලින් සෛල ආරක්ෂා කිරීමෙනි.

නිදහස් රැඩිකලුන් සමුච්චය වූ විට, ඒවා ඔක්සිකාරක ආතතිය ලෙස හැඳින්වෙන තත්වයක් ප්‍රවර්ධනය කළ හැකි අතර, එය බොහෝ නිදන්ගත රෝග සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත.

අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ වැඩිපුර විටමින් C පරිභෝජනය කිරීමෙන් ඔබේ රුධිරයේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක මට්ටම 30% දක්වා වැඩි කළ හැකි බවයි. මෙය ශරීරයේ ස්වාභාවික ආරක්ෂාවන් දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වේ.

අධි රුධිර පීඩනය ඔබව හෘද රෝග අවදානමට ලක් කරයි, එය ගෝලීය වශයෙන් මරණයට ප්‍රධානතම හේතුවයි. අධි රුධිර පීඩනය ඇති සහ නැති යන දෙඅංශයෙන්ම විටමින් C රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වන බව අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී තිබේ.

අධි රුධිර පීඩනය ඇති වැඩිහිටියන් තුළ, විටමින් C අතිරේක මගින් සිස්ටලික් රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යයෙන් 4.9 mmHg කින් සහ ඩයස්ටොලික් රුධිර පීඩනය 1.7 mmHg කින් අඩු කරන ලදී.

මෙම ප්‍රතිඵල පොරොන්දු වුවද, රුධිර පීඩනයට ඇති බලපෑම් දිගු කාලීනද යන්න පැහැදිලි නැත. එපමණක් නොව, අධි රුධිර පීඩනය ඇති පුද්ගලයින් ප්‍රතිකාර සඳහා විටමින් C මත පමණක් විශ්වාසය නොතැබිය යුතුය.